HOT ! 堺打物　本鍛錬　鎌形包丁　青鋼　刃渡り10.5cm　波紋でてます。鞘付き

堺打物の鎌形包丁です。刃渡りは約10.5cmです。片刃です。鋼は青鋼です。堺　本鍛錬、青鋼の刻印です。小型の鎌形包丁です。鎌形は関西形の薄刃包丁で飾り切り、皮むき、かつら剥きや刻みや刺身でも使う万能包丁ですので一本は持ちたいものです。裏に綺麗な波紋が出ています。錆や傷が多かったのですが修復して鏡面化しました。鏡面化で細かな傷や錆(孔食）が少し残っていますが気にならなければお薦め致します。オリジナルの鞘付きですが止めピンが無かったので箸を削って仮ピンにしてあります。古いものですが砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。波紋ありの鞘付き、青鋼で切刃も平もほぼ鏡面となっております。小型ですがプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約105mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.5mm●外寸230mm●重量74g#包丁 #堺打物 #鎌形 #10.5cm。T-fal ingenio 7点セット フライパン。アメリカンカントリー　ホーロー　Twice　両手鍋。Fissler Catania 24cm ステンレスフライパン　 蓋付き　箱あり。まな板 の上の恋 オリーブ カッティングボード イタリア アルテレニョ ショート。Aladdin アラジン グラファイトミニグリラー　他　調理家電３点セット。【新品・未使用】オールパンゼロ 24cm ショコラ。綿菓子機　わたあめ機　わたあめ工房 綿あめ機。THERMOS シャトルシェフ KBE-3000 3.0L 保温調理。SETO KNIVES 1K−25　未使用　 25 CM。【新品未使用】ビタクラフト 片手鍋 2.2L。食パン型 アルタイト4セット(2斤1セット・1斤3セット)。【新品未使用】ルクルーゼ　シグニチャー オーバル・プレート 20cm オレンジ。【新品・未使用】オールパンゼロ20 フライパン 20cm ショコラ。鉄製調理器具 フライパン 黒。アルミ 大鍋 レトロ de9。骨スキ包丁 水牛ハンドル